لحمه مفرومه في الفرن على الطريقه المغربيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لذييييييذه
- كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصل متوسطتين مبشورين
- 2 طماطم
- 0.5 كبايه كزبره وبقدونس متخرط
- ملح، كمون، كزبره مطحونة، بابريكا
- ملعقه زيت زيتون
-
1
نخلط المكونات كلها مع اللحمه المفرومه كويس لغايه ما يتجانسو (لو يتسابو شويه يبقى احسن)
-
2
في صينيه نفرش فويله ونقطع بصل وطماطه صوابع ونبدأ نعمل اللحمه الفرومه يا اما قرص زي عندنا في المغرب او صوابع زي ما بيعملو في مثر حيب الاختيار ونرص فوق الخضار
-
3
ونغطيها بالفويل من فوق وندخلها الفرن ربع الى تلت ساعه لما نشوفها عملت ميه نعريها ونشغلها الشوايه عشان تنشف شويه
-
4
ونشيلها من الصينيه بحيت تكوت سابه كل الدهن اللي فيها في البصل والطماطم اللي تحتها وتتقدم مع مكرونه بصلصة الطماطم وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
